Estrictamente hablando no sabemos a ciencia cierta la fecha exacta en que nace el Danubio, sabemos que en 1935 existía un local con ese nombre donde se vendían sandwiches y cervezas alemanas.
Es a mediados de 1936 cuando un par de vascos de apellidos Amundarain y Arangüena emprenden la tarea de formar un Restaurante de Cocina Vasca. Por cierto, la familia que actualmente labora en el restaurante es línea directa de uno de los fundadores. Así, con un arduo trabajo y gran dedicación, uno en la cocina y otro en el salón, formaron poco a poco un inigualable restaurante.
Ver ampliación
El país vasco se baña en el mar Cantábrico, a esto se debe que la especialidad de el Danubio sean los pescados y los mariscos.

Poco a poco el menú fué ampliándose hasta formar lo que es actualmente. Un menú que consta de mas de 110 platillos, elaborados tradicionalmente, es decir, TODO se cocina al momento. Las sopas, las cremas, los pescados, mariscos, etc. Se preparan en la misma estufa que funcionaba en 1936 con carbón y leña.
Principal